Pada kesempatan ini kami akan membahas tentang cara panen maggot dalam skala besar, yaitu mencapai 10 kg per hari. Maggot merupakan sumber protein alternatif yang semakin diminati di berbagai negara, termasuk Indonesia. Untuk memenuhi kebutuhan protein yang semakin meningkat, banyak peternak dan pengusaha yang mulai memanfaatkan maggot sebagai sumber protein unggulan. Namun, panen maggot dalam jumlah besar bukanlah tugas yang mudah. Dibutuhkan pengetahuan dan keterampilan khusus dalam melakukan panen agar hasil yang didapat maksimal.
Salah satu cara panen maggot dalam jumlah besar adalah dengan menggunakan sistem kontinyu. Sistem ini memungkinkan peternak atau pengusaha untuk terus memproduksi maggot dalam jumlah besar secara berkelanjutan.
Pada sistem kontinyu, koloni maggot ditempatkan dalam wadah tertutup yang dilengkapi dengan sistem pengatur suhu, kelembaban, dan sirkulasi udara. Setelah koloni maggot mencapai ukuran yang cukup besar, bagian bawah wadah dibuka dan maggot yang siap dipanen akan jatuh ke dalam wadah pengumpul.Dalam satu siklus, maggot yang telah dipanen akan digantikan dengan telur atau larva baru untuk memastikan kelangsungan produksi maggot. Dengan sistem ini, panen maggot dalam jumlah besar dapat dilakukan dengan efisien dan produktif.